陕西省关中酒有限公司入围中国质量奖

关中君|能喝酒的人,都是有本事的人

陕西省关中酒有限公司 / 2016-04-28

 

假如世界上没有了香烟,那么世界就会纯净得多;假如世界上没有了酒,那么世界就会寂静得多。两个抽烟的人抽着烟说烟话,声音越来越轻,多半是两个人在密谋,两个喝酒的人喝着酒说酒话,声音越来越响,基本上就是两个人忘乎所以了。所以,酒逢知己千杯少看上去象牛顿定律一样牢不可破,其实在酒场上本无所谓知己,喝着喝着,就知己了。我们常常看到的是喝出来的知己,并且越喝越知己,因为在知己的时候也知彼了。

  这也不错,没有酒世界上就少了许多知己。日本人的一个实验,证实了酒对人际关系有促进作用。他们发现,闻到酒香后,人的舒适程度会随之提高,精神也一起放松,于是,不是朋友的做了朋友,不是兄弟的称了兄弟,虽然有“酒肉朋友”之嫌,毕竟四海之内皆兄弟了。不信也可以去打探一下,失酒肉者失朋友,大致如此。

  酒被上升为一种文化来解读已经有些年头了,到底文化在哪里?是酒的文化,还是喝酒的文化?对于西方人来说,酒是文化;对于中国人来说,喝酒才是文化。不论是干红干白,白兰地,还没有喝,先要接受常识教育,餐前酒餐后酒开胃酒,每一款酒专属于每一款酒杯,就象西餐刀叉匙的双手分工一样,错一点点就是没文化。有位对西方酒文化颇有心得的“老克勒”先生,极其愤懑如今很多葡萄酒用一个塑料塞取代了软木塞,甚至一些上好的进口葡萄酒也是如此低级下作;有人对他解释,这样做是出于环保的原因,而且塑料塞也比软木塞卫生;但是老克勒不以为然,他喝葡萄酒的重要享受之一,就是听软木塞被起出来时“嘭”的一声,还有软木塞被葡萄酒浸润过的颜色。这是礼仪,当然也就是文化。至于与谁煮酒论英雄,并不重要。

  西方的酒是文化,中国人喝酒才是文化。中国人喝酒当然也讲究酒,但是更讲究的是喝酒的热闹,喝酒的一醉方休;要讲段子,要开涮,要妙语连连,要高谈阔论,雅者吟诗赋词,俗者行令猜拳。酒一定是少不了的,温文尔雅,绝非中国人喝酒的做派,红酒白酒黄酒国酒洋酒,兵来将挡,酒来我喝。看上去好像很粗俗,很没有文化,但是酣畅淋漓地喝三杯,不由地感叹,喝酒不仅是文化,而且对于中国人来说,还深藏玄机,它是一把看不见的金钥匙。普遍的,中国人的性格矜持不外向,不似老外一见如故一见钟情;不喝酒也是豪情满怀。中国人不喝酒的时候,心灵的门虽设而常关,大都趣味淡淡,谈锋平平,连笑容也是一丝丝的牵强,只有酒过三巡,那三巡之酒,对血脉阵阵推波助澜,心灵之门没做严防死守就完全敞开,矜持的表情被脸上的红晕一扫而光,想说就说,再也不象喝酒之前,要把一句话的语法修辞逻辑都想明白了才姗姗开口,开口的时候,还下意识地挠耳抓腮,捋头发、托下巴。这种心灵的推动,不在乎是什么酒、什么酒礼仪;土烧与茅台齐飞,花雕与洋酒一色;醉翁之意不在酒,在乎喝也。一个乏味的人会变得灵动,一个拘谨的人会变得生动,就好像是上了一堂公共关系学的快餐速成班,与其说这是酒的作用,还不如说这是文化的作用——喝酒的文化。

  酒是兴奋剂,让人张扬,酒是催情剂,让人敢想也敢做。酒当然还是知己间惺惺相惜的一醉方休,酒逢知己千杯少,让喝酒有了一千个理由,到了当下,这句经典名言,恰又成为结交新朋旧友、对付应酬公关的座右铭。每个人总是免不了有求于别人的事情,怎么求?先交朋友;怎么交朋友?先喝酒。不管是公事还是私事,托人一件事,至少三场酒。否则真也是对不起朋友。只是有一点,这般喝酒,酒量越来越大,酒的销量也越来越大,但是社会上的知己好像未见正比例的上升,反而,酒更多的场合,是用来谋和生意的,是用来构建人脉的,是用来笼络交情的。于是,金石篆刻大师陆康看到了“酒逢知己千杯少”这句名言已经发生了时代性的变形:在当下,很难寻觅酒逢知己千杯少,更容易看到酒逢千杯知己少。如果说,往昔喝酒是文化,那么如今喝酒是本事,喝了酒会借酒说话是本事中的本事。于是许多原来只沾滴酒的人,几年间酒量有了长足的进步,正是应和了爱迪生的名言:一个人的成功,是百分之一的天赋加上百分之九十九的后天努力……

 

关中人,喝关中酒,谝关中文化

喝了古关中,感觉真轻松

小编:18391037602(微信)

官网:www.sxggz.com

公众号:xibumj

招商热线:400-9946-555

地址:陕西省咸阳市秦都区世纪大道西咸新区清华科技园8楼